Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram đậu bắp
- 3 quả trứng gà
- 1 quả ớt đỏ (loại dùng để xào)
- 3 tép tỏi
- Gia vị: 1 nhúm muối; 1 ít hạt nêm
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Đậu bắp, ớt đỏ rửa thật sạch.
Bước thứ hai(2): Đậu bắp xắt nhỏ. Ớt cắt nhỏ.
Bước thứ ba(3): Trứng đập ra bát. nấu nóng 1 ít dầu chiên trong chảo, sau đó cho trứng vào, chiên nóng.
- Sau đó, cho ớt và đậu bắp vào, thêm các gia vị cho vừa miệng. Đảo đều cho đến khi đậu bắp chín.
Cho trứng ra đĩa rồi thường thức ngay nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với đậu bắp xào trứng!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
